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もち米(国産)で仕込む伝統的な製法で作りあげたアルコール分13.5度以上14.5度未満の本みりんです。
約1~2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。
エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。
アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

【栄養成分】大さじ1杯15mlあたり
・エネルギー・・・41kcal
・たんぱく質・・・0g
・脂質・・・0g
・炭水化物・・・7.3g
・食塩相当量・・・0.0g


■商品詳細

メーカー名:キング醸造
シリーズ名:日の出
内容量:800ml
原材料:もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類
アルコール分:13.5度以上14.5度未満

購入単位:1本
配送種別:在庫品



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218円

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