いぶりがっこは、冬期間の保存食品として昔より秋田の県南地方に伝わる独特の食べ物で、木枯らしの吹く頃に大根を山桜やナラの木でいぶし、それを各家秘伝の味で漬け込んだものです。
当店のいぶりがっこは、秋田県産大根を使用し、合成保存料や人工甘味料を使用しない昔ながらの味です。

商品説明
名称	たくあん漬
原材料名	大根、漬け原材料（砂糖、米糠、食塩、焼酎）#9585;着色料（くちなし）
原料原産地名	秋田県（大根）
内容量	350g×5本
賞味期限	180日（商品に記載）
保存方法	直射日光及び高温を避けて保存してください
製造者	物産中仙株式会社 秋田県大仙市北長野字茶畑98

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